公告摘要：
福州市商務(wù)局關(guān)于第一批閩菜技藝項(xiàng)目代表性傳承人評(píng)審結(jié)果的公示
為推動(dòng)閩菜技藝傳承與保護(hù)工作，根據(jù)《福州市閩菜技藝文化保護(hù)規(guī)定》，福州市商務(wù)局組織開展了第一批閩菜技藝項(xiàng)目代表性傳承人評(píng)定工作，現(xiàn)將專家評(píng)審結(jié)果公示如下： 一、熱菜項(xiàng)目 1.強(qiáng)振濤通過醉糟雞項(xiàng)目代表性傳承人； 2.陳輝通過雞......
